Erleben Sie die EM-Spiele live auf Grossleinwand! Im Bierlager vom Brauhaus werden alle EM-Spiele ab 17.oo Uhr auf Grossleinwand übertragen.. Dazu gibt es frisch gezapftes Bier und Feines vom Grill. Reservieren Sie sich einen VIP-Tisch im Bierlager für 10 Personen für 299.00 Franken. Darin enthalten sind: – 10 Liter Bierfass – 10 x Bretz’n -…
Kategorien Archiv: Erlebnis
Stefan Mühlemann & Braukollegen testen belgische Biere in Brüssel
Eine Studienreise führte zwölf Mitglieder der schweizerischen IG Klein- und Mittelbrauereien, darunter auch Stefan Mühlemann, mehrere Tage durch die Vielfalt belgischer Biere und somit durch die Eigenarten belgischer Braukunst.
Was gärt da wohl..?
Diese seltene und eindrückliche “Kräuse” verrät ein ganz besonderes Bier! Sieht aus wie eine Gebirgslandschaft und verändert sich fast stündlich. Man darf gespannt sein, was da entsteht. Wer`s errät erhält davon ein Gratis-Muster…
Bier&Käse-Seminar
Das erste Bier&Käse-Seminar war ein voller Erfolg! Es wurden neuartige Geschmackskombinationen zwischen erstklassigem Käse und internationalen Bierstilen ausprobiert. Biersommelier, Stefan Mühlemann, hat die Gäste durch einen spannenden Abend begleitet und ihnen einiges an Bierwissen und Bierkultur vermittelt. Weitere Informationen und Daten für die kommenden Bier&Käse-Seminare. …
Fête de la bière in Brüssel
Jeweils Anfangs September findet auf dem Grand Place in Brüssel das grosse Fest der belgischen Brauer statt. Zwischen 40 und 50 Brauereien präsentieren während drei Tagen ihre alten und neuen Bierspezialitäten dem breiten Publikum. Ein im wahrsten Sinn des Wortes rundherum eindrücklicher Anlass. Die Kulisse des Grand Place zum Ersten. Die Vielfalt an Bieren zum…
Fernsehen zu Besuch im Brauhaus
Letzte Woche war der Fernsehsender Tele Top zu Besuch im Brauhaus. Biersommelier, Stefan Mühlemann, stellt den Betrieb vor und spricht über die Herstellung und Verkostung von Bieren. Werfen Sie einen Blick in die Sendung vom 06. August 2011.
Generalversammlung
Die 8. Generalversammlung der Brauhaus-Aktionäre war einmal mehr ein “Höhenflug“ in Sachen Teilnahme, Stimmung und Genüssen. Nicht umsonst war die Teilnahmequote trotz Pfingst-Wochenende erstaunlich hoch. Ueber 350 Aktionäre (30%) fanden sich zum „halbtrockenen“ Teil im Stadtcasino ein. Und ein paar mehr sassen im Brauereihof vor Bier und Speisen. Rund 800 Liter feinstes Brauhaus-Bier wurde getrunken…
Der Apéro
Landauf-Landab gehören sie zum liebsten Gesellschaftsspiel der Schweizer. Der Apéro. Vor dem Bankett. Nach der Pressekonferenz. Im politischen Netzwerk, nach der Wahl oder Abstimmung. Als Lückenfüller in der Theaterpause. Vor den Bildern in der Galerie. Nach der Festrede. Die Neu-Eröffnung oder Saisonbeginn. Einfach immer, wenn man etwas zu feiern und eigentlich nichts zu sagen hat….
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